المقادير:
1 كوب تمر منزوع البذر
1 كوب ماء دافىء
1 ملعقة كبيرة دبس التمر
1 كوب حليب
الطريقة:
- يُنقع التمر في الماء الدافىء لمدة نصف ساعة تقريباً.
- يُوضع التمر المنقوع (دون التخلص من الماء) في الخلاط الكهربائي مع دبس التمر والحليب.
- تُخفق المكونات كلها لمدة دقيقتين حتى تتداخل ويذوب التمر.
- يُصب العصير في كأس التقديم ويُزين بقليل من قطع التمر.
